| Koen i det fynske kulturlandskab
5. |
|
|
Studier af Hans Nørgaard,
Egebjerg, februar 2004
|
| |
| |
| |
| |
| |
| Jerseykoen
i det fynske |
| |
Det
første jerseykvæg kom til Fyn i 1898. Proprietær
S. NIELSEN, Kjærgård v. Hjørring købte
i hvert fald omkring 1900 et antal dyr tillagt på Fyn
i 1898.
Lensgreve Ahlefeldt Laurvigen til Tranekær fattede tidligt
interesse for jerseyracen, og på forpagtergården
Korsebølle under Tranekær gods fandtes en besætning
af jerseykøer i 1902.
Forpagter Otto Fabricius var her drivkraften. Danmarks Jerseyforenings
første medlem på Fyn var lensgreve Reventlow til
Brahetrolleborg, der indmeldte sig d. 7. april 1903. Han solgte
i februar 1904 11 jerseykvier til greve Bille Brahe Selby på
Steensgård, som den 5. oktober 1903 havde modtaget de
første importdyr, 25 køer og 10 kvier. I løbet
af 1904 modtog Steensgård yderligere 103 stk. køer
og kvier. Så jerseybesætningen på Steensgård
må i dag betegnes som Fyns ældste og Danmarks næstældste.
|
| |
 |
| Jerseykøer
på Steensgård |
| |
| Flere
fulgte efter |
|
I løbet af 1905 eller måske lidt før
etableredes yderligere en række besætninger, spredt
rundt på Fyn. Mejeriejer Anders Andersen, Truelsholm
(tidl. Bakkegården)i Langeskov indkøbte direkte
fra Jerseyøen 24 dyr i 1905. Forpagter Chr. Rosager,
Rødbjerggård, Vejstrup fik sine første
jerseydyr på Gårdbogård hos Jørgen
Larsen, hvortil de indførte dyr blev bragt. Gårdejer
Jørgen Rasmussen, Enghavegård, Østerby,
Millinge. Hans koantal var i kontrolforeningsåret 1905/06
6.2 årskøer. På Rønninge Magård
i Ullerslev kom der jerseykvæg senest i 1907. Tilsvarende
skete i Kragelund, Herrested sogn, hos husmand og senere konsulent
Gerhard Nielsen, der ligeledes i 1907 skiftede de røde
køer ud med gule jerseykøer.
|
| |
| Nr.
Åby - Jerseyavlens mekka på Fyn. |
Middelfartegnen blev dog den egn på Fyn, hvor jerseykvæget
for alvor slog an.
Det begyndte med gårdejer og amtsrådsmedlem J.P.
Knudsen,Byllerup, Nr. Åby, som i maj 1906 modtog de
første jerseydyr. I Jerseybladet fra 1907 fortæller
han om begivenheden:
"Den 25. Maj 1906 modtog jeg ved Nørre Aaby
Station 20 Stk. Malkekøer, hvoraf en døde, før
den kom ud af Banevognen, 1 Tyr, 5/4 Aar, og 5 Stk. 1 Aars
Kvier. Af Køerne var 7 Stk. 2aars, 3 Stk. 3aars, 3
Stk. 4aars, 2Stk. 5aars, 3 Stk. 6aars og 1 Stk. 10aars. 4
af Køerne havde kælvet paa Rejsen, 3 kælvede
i Juni, 5 kælvede i Juli .....Køerne er alle
drægtige igen, med en enkelt Undtagelse til omtrent
samme Tid som forrige Aar. Levedygtigheden hos Kalvene har
været god, af alle de fødte Kalve er kun 3 døde
i den første Tid, saa Besætningen nu (Juli 1907)
tæller: 24 Malkekøer, en 2aars Tyr og 6 Kvier
paa 3/4 Aar, 3 Stk. 1aars Tyre og 6 mindre Kviekalve, ialt
40 Stykker."
J.P. Knudsen kunne allerede i 1907 fremvise imponerende ydelsesresultater,
som blev gengivet i Middelfartbladene -341 pd. smør
mod 257 pd. smør, som var gennemsnittet for Nr.Åby
Kontrolforenings 445 røde køer. Dertil kom så
et væsentligt lavere foderforbrug.Jerseybladets redaktør
bruger store ord om J.P. Knudsens indsats. "Selve den
fynske jerseybevægelses centrum", kalder han det.
Og Knudsen karakteriseres som en pioner, der på "sin
rolige og støtte måde var den man søgte
råd og hjælp" hos, når beslutning om
raceskift skulle tages.
Jerseyforeningens formand Jørgen Larsen udtalte på
foreningens generalforsamling i 1924 følgende om J.P.
Knudsen:"Han var den første (!), der indførte
jerseykvæget til Fyn, og det var den gang ikke altid
lige til at være pioner for denne kvægrace, og
når jerseykvæget forholdsvis hurtigt vandt så
stor udbredelse på Fyn, skyldes det i første
linje den tillid, man i vide kredse nærede til J.P.
Knudsens praktiske sans".
Blandt Danmarks Jerseyforenings nye medlemmer på Fyn
er den bedst kendte vel nok gdjr. Hans Anton Hansen, Kærbyholm,
hvis besætning fik afgørende betydning for racens
udbredelse på vor ø..
Om udviklingen på Vestfyn kan vi læse i Jerseybladet
fra oktobernumret fra 1916
"Nr. Åby på Fyn er det sted i landet, hvor
jerseykvæget har vundet størst udbredelse. Nogen
bedre anerkendelse af racens overlegenhed kan ikke gives end
den, at den her, midt i det røde kvægs faste
borg har formået i løbet af ganske få år
at fortrænge dette, således at der her i denne
egn findes hele byer, hvor man kun har jerseykvæg. Og
jerseykvæget går her stadigt og sikkert frem,
idet alt over komplet opdræt finder rivende afsætning
i nærmeste omegn.
I det skønneste sommervejr gennem lune frodige landskaber,hvor
jerseykvæget overalt med sine lyse farver bidrog til,
at man kunne føle sig hensat til selve Jersey.
|
| |
| De
første jerseyforeninger på Fyn. |
|
Fynsk Jerseys nestor H.A. Hansen, Kærbyholm fastslog
i l936, at det var det ydre pres fra jerseykøernes
kritikere,der i l910 førte til, at jerseyavlerne på
Nr. Åby-kanten begyndte "at samles til fælles
støtte".Der oprettedes en salgsforening for jerseykvæg
med J.P.Knudsen som formand og direktør Frederik Jensen
som sekretær.
Og i 1911 oprettedes en forsikringsforening af jerseyholdere
mod tab ved M&K med gårdejer Mads Pedersen, Brangstrup
Højgård som formand.Begge disse foreninger eksisterede
i nogle år, men sygnede så hen i ubemærkethed.
Det næste initiativ kom i 1924, da "en ret anselig
kreds af jerseyholdere" samledes på Nr. Åby
Gæstgivergård d. l2.januar for at drøfte,
hvorledes man kunne "fremme avlen afjerseykvæg"
på Vestfyn. Initiativet må ses i forlængelse
af de overvejelser som bestyrelse og konsulent i Danmarks
Jerseyforening længe havde gjort sig, for at puste mere
liv i foreningsvirksomheden. Foreningens 103 medlemmer boede
spredt over hele Danmark, og kun på Vestfyn og i Vendsyssel
var der så mange jerseyholdere, at der lejlighedsvis
kunne afholdes møder "og maaske paa anden maade
samarbejdes i en lokal klub". På Fyn talte jerseyforeningen
29 medlemmer, og heraf boede alene de 20 på Nr. Åby-kanten.
Problemet var, at de yngre jerseyavlere, der var kommet til
efter at importen af jerseykvæg var ophørt i
1909, ikke indmeldte sig i Danmarks Jerseyforening. Den nye
lokalforening, iøvrigt Danmarks første jersey-forening,
fik på den baggrund en flyvende start, idet 23 af de
fremmødte straks tegnede sig som medlem. Som formand
forden nye forening valgtes gårdejer H.A. Hansen, Kærbyholm.
De øvrige i bestyrelsen var gårdejerne Carl Nielsen,
Gadstrup og H.J. Hansen. Vejlby Lindegård, samt bryggeriejer
Frederik Rasmussen, Indslev. På samme tid blev der gjort
endnu et organisatorisk fremstød på Nr. Åby-kanten,
med dannelsen af en "jerseytyreholdsforening", hvor
Jens Jørgensen, Klintholm pr. Røjle valgtes
som formand.
|
| |
| Dyrskuet
i Nr. Åby - Danmarks største jerseyskue. |
|
Dyrskuet i Nr. Åby begyndte i 1880`erne, men hvornår
de første jerseydyr udstilledes er ikke undersøgt
i denne forbindelse, formentlig dog omkring 1910. Men efterhånden
blev Nr. Åbyskuet stedet, hvor jerseyfolk hver sommer
samledes.Og dyrskuet i 1936, d. 18. juni indtager en særlig
stilling, idet det var første gang i danske dyrskuers
historie, at jerseykvæget var den største afdeling.
Udstillingen rummede ikke mindre end 129 katalognumre jerseykvæg
mod 110 numre af rødt kvæg. Så ikke så
underligt fremhæver Jerseybladet, at Nr. Åbyskuet
i 1936 var det største og det smukkeste jerseydyrskue,der
nogensinde havde været afholdt i Danmark. Den gode redaktør
hæftede sig da også ved, at en af fællesdommerne
for rødt kvæg under dyrskuefrokosten følte
sig kaldet til, "indtrængende at lægge forsamlingen
på sinde endelig at holde fast ved de røde".
Nr. Åby dyrskuet d. 18. juni 1936 var også stedet,
hvor den første danskfødte "kunstige tyr",
"Eske Hougård" udstilledes. Ifølge
konsulent A. Wulff Pedersen var der tale om et eksperiment,
hvori deltog dyrlægerne Svend Møller, Middelfart
og L. Ramvad, Ringe.
|
| |
| Ved
midten af 1970erne var der jerseykvæg i halvdelen af de
fynske kvægstalde
I 1983 blev Dansk Jersey, med hensyn til antal kontrollerede
køer den næststørste race i Danmark.
|
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| Leveret
af Hans
Nørgaard |
|
|
|